GOP niet te verwarren met enige politieke beweging In Nederland noch daarbuiten

weergegeven: 1 - 10 van 13 artikelen

Besjes van de Meidoorn krachtige anti-oxidant

De rode Meidoorn besjes zijn een krachtige anti-oxidant
Plukte je rond Mei de bloesem van de Meidoorn, nu kun je de besjes plukken en je kunt ze inzetten als krachtige anti-oxidant om te ontgiften van onder andere grafeen-oxide.


Inhoudsstoffen
Het belangrijkste waardoor Meidoorn bessen medisch nuttig zijn voor het lichaam, is de aanwezigheid van flavonoïden in de bessen. Deze flavonoïden zijn zeer nuttig bij het versterken van het immuunsysteem door op te treden als antioxidanten. Ze zijn ook nuttig bij het voorkomen van het risico en de gevolgen van ontstekingen in het lichaam. Deze flavonoïden zijn ook zeer nuttig bij het verwijden van de bloedvaten.

Meidoorn plant bevat ook oligomere proanthocyanidinen of OPC, die wordt beschouwd als een van de beste polyfenolische stoffen die worden gevonden in planten.Enkele van de belangrijkste gezondheidsvriendelijke bestanddelen die in Meidoorn bessen aanwezig zijn, zijn de volgende:
Vitexine
Flavonoïden
Choline
Rutine
Acetylcholine
Cafeïnezuur
Vitamine C, B1, en B2
IJzer
Fosfor
Calcium
Acontolzuur
Pentacyclische triterpenen


Rode besjes drogen of tot tinctuur verwerken
Je kunt de rode besjes drogen en er thee van maken met bijvoorbeeld wat munt. Je kunt de gedroogde besjes vermalen tot een meel en ze dan door je kwark doen.

Hoe je de besjes tot een tinctuur verwerkt, leer je via onderstaande link.


Bron en lees meer: Kruidigleven.be


Recept voor siroop
Via deze link vind je een recept voor het maken van siroop van de rode besjes van de Meidoorn.

Forum ‘Autonomie in de praktijk’

Hallo en Welkom!

Dit forum is gerelateerd aan de website ‘Geboorte van het Organisch Paradigma‘ en een online ont-moetingsplaats voor gelijkgestemde autonome levende mannen (m/v): je wordt uitgenodigd om onderling uit te wisselen hoe je autonomie toepast in jouw dagelijkse leven.

We bieden elkaar op dit forum betrouwbaarheid door het tonen van onze volledige naam (zoals je gebruikt in een face to face ont-moeting) en een ‘avatar’ (pasfotootje). Accounts zonder deze gegevens worden verwijderd.

In het linker-kader vind je de ‘Forum login-knop’.

Via de zoekfunctie kun je op ‘tags’ aka zoekwoorden zoeken.

We willen dat dit forum op een fijne plezierige manier ondersteunend is ten behoeve van bewustzijnsverruiming met betrekking tot het toepassen van autonomie in ieders dagelijkse leven. Om dat mogelijk te maken onderstaand een aantal richtlijnen voor het gebruik van dit forum:

  • Blijf bij het onderwerp. Sluit met je bijdrage aan bij de originele post.
  • Wees beleefd. Iedereen wenst met respect behandeld te worden: gebruik dan ook geen ongepast taalgebruik, harde aanvállende kritiek, of disrespect naar andermans mening… wees aanvúllend en opbouwend naar elkaar toe.
  • Trollen worden per direct verwijderd.  Gaslighting of ander trol-gedrag wordt niet getolereerd.
  • Reclame is niet toegestaan.  Het maken voor reclame voor jouw website, blog, of betaalde aanbod is niet toegestaan. Je mag daarentegen wel laten weten dat je ‘ronde tafelgesprekken’ of ‘keukentafel gesprekken’ organiseert in jouw ‘huiskamer’. Je ‘huiskamer’ mag ook een zaaltje zijn. En je mag een vergoeding vragen voor gemaakte onkosten voor koffie, thee, iets lekkers, etc. Gebruik je gezond verstand in deze: je kunt begrijpen dat dit forum geen ont-moetingsplaats is voor het werven van betaalde leden.
  • De website ‘Geboorte van het Organisch Paradigma’ is een vrijelijk beschikbaar gestelde online zelfstudie training. Het is niet toegestaan om hetgeen op deze website aangereikt wordt, op wat voor manier dan ook, commercieel in te zetten ten behoeve van verdienmodellen. Belangstellenden kun je naar de informatie op deze website verwijzen.
  • Hou het veilig voor elkaar.  Dit forum is niet bedoeld om mensen op te roepen tot wat dan ook.
  • Wees zorgvuldig met jouw privacy gevoelige informatie.  Vermeld géén privacy gevoelige informatie op dit forum.

Oké, lees ook nog even dit:

  • Wij nemen eigenaarschap over ons eigen gedrag en onze keuzes. Je bent verantwoordelijk voor je eigen acties en levenskeuzes en je kunt deze verantwoordelijkheid niet afwentelen op de makers van dit forum, noch andere gebruikers / bijdragers ervan.
  • Privé berichten. Bovengenoemde richtlijnen gelden ook voor privé berichten.
  • We monitoren interactie op naleving van de richtlijnen. 
  • Ieder zijn eigen mening. Bijdragen van gebruikers van dit forum reflecteren de meningen en ervaringen van de betreffende gebruikers, niet die van de makers van dit forum behorend bij de website ‘Geboorte van het Organisch Paradigma’.
  • Bijdragen op dit forum kunnen gebruikt worden.  Bijdragen op dit forum kunnen in algemene zin gebruikt worden op de website ‘Geboorte van het Organisch Paradigma’ of de nieuwsbrief, indien de informatie in de bijdrage(n) zinvol is om te delen met de aanwezigen van de mailinglijst (nieuwsbrief).
  • Wij zijn autonoom en denken na voor onszelf.  Dit sluit aan bij ‘wij nemen eigenaarschap over ons eigen gedrag en onze keuzes’.

Wij wensen je veel plezier en inspiratie op dit forum!

Geboorte van het Organisch Paradigma
mascha Vdf roedelof
sven Vdf toenbreker

Met eigen handen een waterput maken

In deze video zie je hoe een oude gietijzeren waterpomp opgeknapt wordt en van nieuwe leertjes voorzien wordt

Daarna worden 3 lange vrij dunne bomen gekapt en gebruikt om een stevige 3poot te maken, waaraan met een katrol en touw een hulpmiddel bevestigd wordt om met de hand leidingen de grond in te ‘boren’ diep genoeg onder het waterniveau in de grond.

Deze plek is strategisch gekozen: wat hoger ligt een meer en wat lager stroomt een rivier. De verwachting was dat het waterniveau op redelijke hoogte vindbaar zou zijn.

Daarna werd de handpomp bevestigd en zo’n 10x werd een emmer wat opgepompt om zand en andere ongeregeldheden uit het grondwater te verwijderen. Na zo’n 10 emmers wordt schoon smakelijk grondwater opgepompt.

Ik wens je dat je je geïnspireerd weet door het zien van de handreikingen in deze video.


Meerdere handpompen en onderdelen voor handpompen en hoe te herstellen via deze link.


Be well and stay well

Gietijzeren waterpomp gekocht voor 20Dollar en daarna opgeknapt en van nieuwe leertjes voorzien

Bijenhotel

Hoe je bijen aantrekt in jouw (moes)tuin
Het plaatsen van een bijenhotel is een leuke manier om het leven van wilde bijen van dichtbij te kunnen volgen. Door gaten te boren in stukken hout en door holle stengels te bundelen en deze op een zonnige plek te hangen, kunnen verschillende bijensoorten getrokken worden. Al snel zullen metselbijen, behangersbijen en maskerbijen het hotel weten te vinden. Schaf niet zo maar iets aan, want er zijn veel slechte bijenhotels in de handel. Om echt succes te hebben, is het belangrijk om met onderstaande zaken rekening te houden.

  • Varieer de diameter van de gaten en stengels tussen de 3 en 8 mm. Kleinere of grotere gaten trekken nauwelijks bijen. De lengte van de gang maakt niet zo veel uit, maar: hoe dieper, hoe meer nestcellen de bijen kunnen aanleggen.
  • De boorgangen of stengels moeten aan één kant dicht zijn. Bij het boren dus niet tot aan de andere kant van het hout boren. Bij gebruik van stengels fungeren de ‘knopen’ in bijvoorbeeld bamboestengels als natuurlijke afsluiting. Open stengels kunnen afgesloten worden met bijvoorbeeld klei of een wattenpropje.
  • Gebruik hard hout, zoals eiken, esdoorn, es of beuk. Zacht hout heeft als nadeel dat de gangen niet glad zijn van binnen. Bijen houden daar niet van. Steen of beton is ook niet erg aantrekkelijk voor bijen.
  • Gebruik holle plantenstengels of stengels met zachte merg, die bijen zelf kunnen uitknagen, zoals van bamboe, riet, vlier, braam of Japanse duizendknoop (laatstgenoemde plant is overigens een sterk woekerende en daarom problematische exoot, dus plant deze zeker niet op nieuwe plekken aan!). Sommige stengels gaan vrij snel scheuren en zijn dan aan vervanging toe. Sommige internetwinkels verkopen speciale kartonnen kokertjes voor bijenhotels. Deze werken prima, al hebben ze vaak maar één diameter, zodat ze een beperkt aantal soorten aantrekken. Kunststof is minder geschikt, omdat de inhoud hierin snel gaat schimmelen.
  • Boor dwars op de ‘draad’ (vezelrichting) van het hout, niet met de draad mee. Zo ontstaan er minder snel scheuren in de gangen; gescheurde gangen zijn ongeschikt voor bijen. Vaak worden schijven van boomstammen gebruikt voor bijenhotels, maar deze scheuren snel omdat er met de draad mee geboord wordt.
  • Plaats het bijenhotel op een zonnige plek. Bijenhotels op het noorden of onder de bomen worden niet door bijen gebruikt.
  • Zorg voor een afdakje tegen instromend regenwater.
  • Vervang op tijd de nestblokken of stengels. Na een jaar of twee worden veel bijenhotels minder geschikt vanwege scheuren, schimmelvorming en dergelijke. Om vervanging makkelijk te maken is het aan te bevelen om met een systeem van uitneembare delen te werken. Zulke delen kunnen bestaan uit houten cassettes, lege conservenblikken e.d.
  • Zorg voor een voedselrijke omgeving met veel bloemen van het vroege voorjaar tot de nazomer.

Hoe voorkom je droogte in je moestuin

De droogte eist meer en meer haar tol
Tijdens de fietstocht gister (20 Juli 2018) zag ik meer en meer struiken en nu ook bomen die al volop in de ‘herfst’ zijn. Maar niet vanuit hun natuurlijke cyclus, maar vanuit een water tekort.

Afgelopen week waterde ik mijn tuin en het gras. Ik water al weken, en toch verdorren een aantal planten. Afgelopen week zag ik ineens waardoor: ik zit hier op zandgrond en het water blijft OP het zand liggen en wordt niet door de aarde opgenomen, maar VERDAMPT. Ik denk dus de wortels van de planten te voorzien van vocht, maar het water komt daar nooit want is alweer verdampt.


Je moestuinplanten bewateren
Als je jouw moestuin planten moet bewateren, omdat ze dorstig zijn (check het blad: bij droogte gaat het blad slap hangen en wordt geel), doe dat dan in de vroege morgen voor zonsopgang als de aarde nog niet is opgewarmd!

Tuinders die een HELE DAG water geven, is vanzelfsprekend ook ok: als je een hele dag water geeft vanaf ‘s morgens vroeg heeft de aarde geen kans om zoveel op te warmen. Water geven nadat de zon de hele dag de aarde verwarmd heeft, is dodelijk voor je planten.

Kortom: geef je moestuinplanten voor zonsopgang of na zonsondergang water. Overdag kan in nood en dan aan de wortels, maar nooit op het blad vanwege verbrandingsgevaar van blad (en dus ook niet bij hoge temperaturen om reden die hierboven vermeld staat).

Een fruitteler geeft overdag water, omdat de temperatuur tussen de bomen al gauw kan oplopen tot 40graden Celsius: vandaar dat een fruitteler overdag verkoelt en dat dan gedurende de hele dag anders verbrandt het blad.


Van kraanwater regenwater maken
Geef bij voorkeur water van regenwater dat je opgevangen hebt. Als het tijden niet regent, ben je daar snel doorheen. Je kunt van kraanwater regenwater maken door dag te laten staan / rusten: vul dus vandaag emmers met kraanwater, die je morgen aan je planten geeft.

Kraanwater is voor zowel ons mensen áls planten niet goed, maar je moet wat. Op kraanwater overleven planten, op regenwater groeien ze ook. Het is het chloor in het kraanwater dat niet goed is. Daarnaast zitten we met het pesticide en medicijnen probleem in het kraanwater. (Regenwater is ook niet schoon!)


Water vasthouden
Op een aantal plaatsen in mijn moestuin heb ik zogenaamde ‘hügelkultur‘ toegepast en bij voorkeur dek ik de ‘blote’ aarde af met mulch (gemaaid gras en/of bladeren of stro en ik ‘chop and drop’ de ‘onkruiden’), waardoor de aarde minder opwarmt en water vastgehouden wordt, maar zelfs daar is er nu droogte.


Permacultuur toepassen in je moestuin
Op sommige plaatsen in mijn moestuin heb ik de inzichten vanuit permacultuur kunnen toepassen met betrekking tot waar plant je wat, zodat fruit- en notenbomen schaduw bieden aan andere planten. Daar waar ik deze principes (nog) niet heb kunnen toepassen, wordt mijn moestuin heel heet tijdens warme zomerse dagen. Het verschil is heel goed zichtbaar. Breng dus schaduw aan in je moestuin daar waar je kunt: je planten zijn er blij mee.


Drinkbakken voor bijen
Denk er ook aan drinkbakken of -schaaltjes neer te zetten voor bijen en andere insecten, en vogels. Leg stenen en steentjes, en/of knikkers, in de drinkbak of het -schaaltje, zodat bijen veilig kunnen drinken. Bijen kunnen ook veilig drinken bij de waterdruppels die achterblijven op het blad van je planten nadat je water gegeven hebt.

Voldoende drinken
Realiseer je dat wij mensen voor meer dan 80% uit water bestaan: ook ons bloed. Zorg ervoor dat je voldoende drinkt maar let wel op wat je drinkt (een alcohol en koffie, want dat voert vocht juist uit je lichaam) en voeg wat Keltisch Zeezout toe wat het vocht goed vasthoudt. Verder komt de samenstelling van Keltisch Zeezout voor een belangrijk deel overeen met de samenstelling van je bloedplasma.

Create a raised bed of woody debris that gets covered in soil

Milieuvriendelijk bladluis ‘bestrijden’

Meewerken met de natuur

Milieuvriendelijk bladluizen ‘bestrijden’ met oorwormen
Maak in het voorjaar nestplaatsen voor oorwormen.

Sommige fruitsoorten zoals pruimenbomen, kersenbomen en appelbomen zijn erg vatbaar voor aantasting door bladluizen. Op appelbomen komt vaak wollige bloedluis voor. De oorwormen kunen helpen om die plagen onder controle te houden. Met eenvoudige hulpmiddelen zoals bamboebussels en stro-zakjes kan u schuilplaatsen maken voor oorwormen, zodat ze de meeste bladluizen kunnen opruimen. Bespuitingen tegen schadelijke insecten zijn zodoende overbodig of maar beperkt nodig!

Oorwormen zijn heel nuttig om schadelijke parasieten zoals bladluizen, perenbladvlo en wollige bloedluis in uw (fruit)bomen op te ruimen. Oorwormen voeden zich ook met mijten, larven en eieren van appelmade, kommaschildluizen, kleine rupsen en algen. Door oorwormen optimaal in te zetten zijn bespuitingen tegen ‘schadelijke’ insecten meestal overbodig. Oorwormen overwinteren in de grond, maar zoeken bij warm weer (mei-juni) voedsel en een nieuwe nestplaats. Schuilplaatsen (nestplaatsen) voor oorwormen zijn bamboebussels, zwarte plastiekzakjes met stro, aardewerk-bloempotten met stro en ribkarton in drinkbekertjes. Deze nestplaatsen van worden vanaf april-mei in de “broek van de boom” omhoog gehangen. Dit is de plaats waar de onderste dikke boomtakken vertrekken aan de stam. Als er geen alternatieve schuilplaatsen zijn, dan kunnen oorwormen ook tussen de vruchten gaan verstoppen en nestelen, waarbij soms lichte schil vreterij kan voorkomen. Vanaf september tot april-mei gaan de oorwormen opnieuw in de grond overwinteren.

Potten met stro kunnen op een stok bevestigd worden en tussen de groenten in de moestuin gezet worden.


Stenen potten met stro
Die van vorig jaar nog in de (fruit)bomen hangen kunnen nu gecontroleerd en uit gekuist worden.
Zitten er nog oorwormen in dan laat u die pot maar hangen. Meestal zitten er enkel slakken en pissebedden in die potten en kan u die aan de kippen geven.

Stenen potten opvullen met stro vraagt een beetje handigheid

  1. Leg een kunststoftouw of bindbuis klaar met een lus.
  2. Neem een handsvol stro en maak de lus vast rond dat stro.
  3. Steek het uiteinde van binnenuit door de potopening en trek het busseltje stro in de pot.
  4. Het uiteinde dat door de pot getrokken werd dient om later vast te maken in de boom.

Bussels/ bosjes van stukken bamboestengels (of van riet) maken

  1. Een nuttig winterwerkje (binnenwerkje) is bussels van bamboestengels te maken. Als de weersomstandigheden te slecht zijn om buiten te werken, dan kunnen dergelijke bussels gemaakt worden. Zorg daarom voor een voorraad afgeknipte bamboestengels.
  2. Deze bussels kunnen in april of mei in de fruitbomen omhoog gehangen worden als nestplaats voor de nuttige oorwormen.
  3. Knip met een snoeischaar of takkenschaar bamboestengels af op een lengte van 20-30 cm.
    Zorg dat er holle delen zijn, waarin oorwormen kunnen kruipen. U kan dit bekomen door net voorbij de knopen af te knippen.
  4. Met touw of met bindbuis kan u busseltjes van 10-20 stuks maken.
  5. Probeer altijd op twee plaatsen de bussels bij elkaar te binden. Bij het drogen krimpen de bamboestengels, dus bind ze voldoende stevig bij elkaar.
  6. Voorzie ook een stuk touw of bindbuis waarmee u de bussel later (in april) in de bomen kan hangen.
  7. Behalve oorwormen gaan ook gaasvliegen en lieveheersbeestjes hier overwinteren en beschutting zoeken.

Aantrekken van oorwormen
Het aantrekken van oorwormen voor de ‘bestrijding’ van bladluis is een eenvoudig en goedkoop middel.
De oorworm voedt zich met bladluizen, mijten, larven en eieren van insecten en andere parasieten. De oorworm is een uitermate nuttig insect onder meer voor het onder controle houden van bladluisplagen. Oorwormen zijn in het donker actief en overdag verblijven ze in een ‘slaappijpje’ van stro.


Natuurlijk evenwicht in jouw moestuin
Net als in de natuur geldt in de moestuin ook de natuurwet van eten en gegeven worden. Bij een goed natuurlijk evenwicht houden schadelijke en nuttige insecten, vogels en zoogdieren (waaronder muizen en vleermuizen) elkaar in evenwicht. Een voorwaarde is dan wel dat deze diertjes ook voldoende nest- en schuilgelegenheid kunnen vinden. De vogels vinden die vooral in de natuurzone van het Vennengebied in mijn directe omgeving.

De belangrijkste opruimers van plaaginsecten zijn roofinsecten zoals oorwormen, zweefvliegen, gaasvliegen, sluipwespen en lieveheersbeestjes. Lieveheersbeestjes eten bijvoorbeeld luizen, sluipwespen leggen hun eitjes in koolrupsen en vervolgens eten de uitgekomen larven de rupsen op.

Libellen zijn weer gek op muggen. Maar vergeet ook de insectenetende vogels niet zoals de mezensoorten (vooral rupsen) en spreeuwen (vooral slakken en emelten). Ook de vleermuis kan in dit rijtje genoemd worden. Het zijn diertjes die ’s nachts af en aan vliegen om zo veel mogelijk insecten uit de lucht te verorberen.


Andere milieuvriendelijke ‘bestrijdings’middelen

  • Brandnetelgier tegen spint of mijt;
  • Afrikaantjes, combinatieteelt met wisselbouw tegen de uienvlieg, preivlieg en wortelvlieg;
  • Uitstrooien van houtas, schelpen of eierschalen en ingegraven potjes met wat bier tegen slakken.

De Oorworm is de natuurlijke opruimer van luis en andere plaaginsecten in je (moes)tuin
Het Lieveheersbeestje is dat ook

Menselijke mest

Verse pies en poep (ook menselijke) is mest en als je een compost-toilet hebt, kun je zelfs composteren. Maar als (menselijke) pies en poep in aanraking komt met water gebeurt er iets in de chemie en is er GEEN sprake meer van mest. Rioolwater is niet iets waar je kinderen in wilt laten spelen.


Kinderen in regen laten spelen NADAT het heel lang niet geregend heeft
Waterputten en het riool kunnen de afvoer van het water niet aan: dat is de reden dat het water blijft staan op straten. Het rioolwater komt ‘omhoog’ en vermengt zich met het regenwater. In het rioolwater is onze menselijke poep en pies aanwezig en daarnaast ook nog eens chemische troep van ‘medicijnen’ en alle andere zooi die mensen door het toilet en de gootsteen spoelen.

(Zware regenbuien NADAT het lange tijd niet geregend heeft, kunnen overstromingen tot gevolg hebben zoals we nu zien in Turkije: in Turkije zijn gisteren verschillende bruggen ingestort als gevolg van overstromingen.)

Composteren van menselijke mest

Opbouwen en verbeteren grond

De natuur zorgt ervoor dat ‘kameraadschap’ niet alleen boven de grond maar ook daaronder in stand blijft, door middel van een reeks systemen van wortels en ondergrondse stengeldelen. Deze zijn te verdelen in vier groepen: penwortels; draadvormige en vertakte wortels; kruipende wortelstokken; bollen en knollen.

De grond van een verwaarloosde tuin zal een compacte massa worden, waardoor er bij regenachtig weer plassen komen te staan, waarvan het water niet of nauwelijks doorsijpelt naar de dorstige ondergrond. Wat doet de natuur nu? Zij stuurt zaden van diepwortelende onkruiden, de ploegers van de plantenwereld: distels en schermbloemigen zoals Fluitekruid, die lucht in de grond brengen en waardevol plantenvoedsel naar de oppervlakte halen.

Weegbree-, zuring- en boterbloemsoorten zullen volgen en daarna de diep wortelende Vogelmuur en Klein kruiskruid. Wanneer deze laatste verschijnt, is de grond weer in goede conditie. De plannen voor uw tuin moeten dan ook tot stand komen door te kijken hoe de natuur te werk gaat, namelijk door planten met verschillende wortelsystemen door elkaar te zetten.

In droge zanderige gronden zullen de meest ondiep wortelende eenjarige het niet goed doen. Ze hebben het beter naar hun zin als ze worden vergezeld door diep wortelende overblijvende planten die door de werking van hun wortels het vocht omhoog brengen. Neem het Fluitekruid met zijn penwortels als voorbeeld en gebruik lupinen op arme grond: ze zullen niet alleen vocht omhooghalen maar ook calcium en stikstof leveren.

Het is bekend dat onkruiden warmte opwekken. Wolfsmelksoorten houden de bodemwarmte vast en helpen en beschermen op die manier tere planten die uit een warm klimaat komen. We kunnen Tuinwolfsmelk of Kroontjeskruid dan ook rustig bij deze tere planten laten staan of we kunnen ze vervangen door aantrekkelijke sierplanten uit de wolfsmelkgroep.


Onkruiden in de moestuin
En hoe gaan we te werk in de moestuin? Hoewel een onkruidrijke groentetuin er slordig kan uitzien, verdient het aanbeveling bepaalde onkruiden te laten staan vanwege het nuttige effect dat ze hebben. Haal Dovenetels niet weg bij uw aardappels, ze doen alleen maar goed. Duizendblad helpt de meeste groenten. F.C. King, die vele jaren de leiding had over de beroemde tuin van Levens Hall in het Engelse Lake District, ontdekte dat een goede en gezonde uienoogst het best verkregen kan worden door vanaf de eerste week van juli onkruiden zich in het bed met uien te laten ontwikkelen. Doordat de onkruiden een deel van de stikstof in de grond voor de uien wegnamen, bevorderden ze de bewaarkwaliteit hiervan. Door de onkruiden in de herfst onder te spitten leverden ze bovendien een hoeveelheid humus voor de volgende oogst. ‘Dokter Kamille’ gaat goed samen met koolsoorten en alle andere Brassica’s. Op deze manier zorgt Moeder Natuur dus zowel ondergronds als bovengronds ervoor dat vruchtbaarheid tot stand komt en behouden blijft. Wanneer we haar navolgen, bereiken we dezelfde goede resultaten.

Dit is een van de principes van de biologisch-dynamische manier van tuinieren. Biochemici zijn nog steeds bezig deze geheimen van de plantengemeenschappen te ontrafelen en er zal een dag komen waarop zij ons alle gegevens zullen kunnen leveren die we nodig hebben. Ondertussen kunnen we zelf veel opsteken door er op te letten welke planten gunstig of ongunstig worden beïnvloed. Mochten deze onkruiden niet getolereerd kunnen worden, dan zullen we zo meteen zien dat er nog een andere manier is om ze te gebruiken, waardoor het goede dat ze bevatten de grond ten goede kan komen.


Onkruiden als bodemscheikundigen
Het is belangrijk te weten wat voor soort grond uw tuin heeft, in de eerste plaats of hij zuur of alkalisch is.

De aanwezigheid van deze onkruiden vertelt je dat jouw grond zuur is: Eenjarig Bingelkruid; Knopherik; Gewone reigersbek; Schapenzuring; Hoenderbeet; Spurrie; Klein Tasjeskruid; Valse Kamille; Kleine Brandnetel; Zwaluwtong…

Deze onkruiden wijzen op een alkalische grond: Akkerhoornbloem; Gewone Klaproos; Duivenkervel; Ruige Weegbree; Gewone hoornbloem; Wilde peen…

Deze onkruiden duiden op een goede evenwichtige bodemsamenstelling: Akkerdistel; Klein Hoefblad; Akkermelkdistel; Kroontjeskruid; Brosse Melkdistel; Krulzuring; Duizendblad; Middelste vergeet-mij-nietje; Kleefkruid; Stinkende Kamille; Kleine Klaproos; Witte krodde…

Een wat zekerder aanduiding van zure grond is te verkrijgen met lakmoespapier.

De zuurgraad wordt uitgedrukt in pH, waarbij pH 7 het neutrale punt aangeeft. Als grond een pH heeft die lager ligt dan 6, dan is hij zuur. Bij pH 6 hebben alleen nog zuurminnende planten als Rhododendrons en andere leden van de Heidefamilie het naar hun zin. Bij pH 8 is de grond zo alkalisch dat bepaalde essentiële voedingsstoffen niet meer door de planten kunnen worden opgenomen zodat ze voedselgebrek krijgen.

Hoe meer soorten onkruid er groeien des te beter. Een goede bodem bezigt immers vele verschillende elementen. De grote drie zijn stikstof, fosfor en kali, op enige afstand gevolgd door calcium. Daarnaast zijn er een aantal zogenaamde sporenelementen zoals koper, ijzer, magnesium, kobalt, silicium, mangaan, zwavel en borium. Afhankelijk van ondergrond en mineraalgehalte kunnen ook nog andere elementen voorkomen. Tuinplanten hebben al deze stoffen nodig om goed te groeien en gezond te blijven. Onkruiden nemen ze gretig op. Als u de onkruiden op de composthoop gooit, komen de voedingsstoffen die ze uit de bodem gehaald hebben dan ook weer daarin terug.


De volgende tabel laat zien welke onkruiden bijzonder rijk zijn aan sporenelementen en andere voedingsstoffen

Bron: Tuinpedia.nl

Compost – Zaaigrond

Maak je eigen Compost
Gebruik gemalen eierschalen (laten drogen en daarna fijn malen), koffiedrab, je eigen urine en poep op de composthoop. Chop and drop: laat het ‘onkruid’ dat je plukt liggen waar het groeide, omdat het de mineralen weer terug geeft aan de aarde. Gebruik ‘groenbemesting’ zoals daikon bijvoorbeeld en koolzaad. Houtsnippers zorgen voor een goed bodem leven

Je kunt ook keltisch zeezout toevoegen: daarin zitten meer dan 90% van de mineralen die we nodig hebben. Keltisch zeezout lijkt op ons bloedplasma

Nog een tip: als je gras gemaaid hebt, kun je het gras als mulch over de aarde leggen. Zo bescherm je de aarde tegen uitdroging en de voedingsstoffen uit het gras worden teruggegeven aan de aarde.

Je kunt ook een hügelbed maken: je maakt een soort slootje en legt de aarde even aan de kant… dan doe je takken in het slootje en half verteerd blad… daarna de aarde er overheen… Het hügelbed houdt vocht vast inclusief voedingsstoffen… In de aarde ontstaat een fijn netwerk wat zichzelf in stand houdt. Je hoeft de aarde niet te bewerken maar als het dan toch nodig is, gebruik dan koper: gezonde aarde is luchtig van zichzelf vanwege het rijke bodemleven (allerlei beestjes inclusief wormen).


Voeg As toe aan Compost ofwel Zaaigrond
Als je een open haard hebt, kun je de as toevoegen aan je composthoop. Natuurlijk kun je ook snoeihout verbranden en dit as toevoegen aan je composthoop.

Ash has been used for many years in farming. It effectively recycles natural nutrients back into the earth. It can also be used as compost base but does not include nitrogen. As a basic element, in increases the PH level of soil which can help select plants grow. Avoid ash-based fertilizer with potatoes, however.

Ash strengthens plants that love calcium such as tomatoes, beans, spinach, peas, avocados, garlic, and vineyard plants. You can also add 1/4 cup ash before planting roses for impressive results.

Adding one spoon of ash per 1000L of water strengthens underwater plants.

A thin layer of ash protects plants from frost in the winter.

Slugs and snails are among garden pests that hate ash if you add it around plants.

Zaaigrond recept volgens Danny Lemmens (via Facebook)
Bij vroege teelt (tomaat, paprika en kool) is het een uitdaging genoeg voeding in de grond te krijgen om de planten door te kunnen kweken tot mei.

Kant en klare Zaaigrond is duur, daarom maken we het zelf.

Bron afbeelding: Danny Lemmens

Permacultuur – Ontwerpen met de natuur

Inleiding
Permacultuur is een vertaling van het Australische woord ‘permaculture’. Permaculture is een samengesteld begrip van Permanent Agriculture en Permanent Culture. Het doel van permacultuur is een samenwerking tussen de mens en haar omliggende natuur, gericht op een lange termijn overleving van beide. Met permacultuur ontwerp je een functioneel systeem om de mens heen met de sterkte en veerkracht van een natuurlijk ecosysteem. Permacultuur is ontwerpen met de natuur.


Wat is permacultuur
Permacultuur is een bundeling kennis om een functioneel ecosysteem om mensen heen te ontwerpen. Permacultuur beschouwt de mens hierbij als onderdeel van het ecosysteem en niet als iets wat ernaast of erboven staat. Deze ontwerpen kunnen gericht zijn op voedselvoorziening, waterzuivering, bosbrandwering, etc. Een permacultuursysteem kan zich ook op meerdere functies tegelijk richten. De mens dient een keuze te maken wat het ecosysteem wat hij of zij wil ontwerpen voor functie dient te hebben. Aan de hand van dat doel kan begonnen worden met het ontwerpen van een goed systeem.


De achtergrond van permacultuur
Permacultuur is in de jaren 1970 omschreven door Bill Mollison en David Holmgren aan de universiteit van Tasmanië. Deze Australische biologen hebben onderzoek gedaan naar de werking van ecosystemen in de bossen van Tasmanië. Aan de hand van deze principes wilden ze kijken of mensen zelf in staat zijn een ecosysteem te ontwerpen met een functie voor de mens, maar waar ook de natuur zo veel mogelijk voordeel bij heeft.
Hun onderzoek was een reactie op een aantal grote problemen die de monocultuur landbouw met zich meebracht en brengt.


De belangrijkste problemen hiervan zijn
1) grote verdroging (Australië is het droogste continent op aarde) van het land, hierdoor gaat er door winderosie veel vruchtbare grond verloren.
2) grootschalige vervuiling van de koraalriffen en andere ecosystemen door een groot gebruik van chemische kunstmest, herbiciden en pesticiden.
3) grote uitbraken van ziektes onder monocultuur gewassen, waardoor hele oogsten verloren gaan.

Permacultuur zocht met succes oplossingen voor deze problemen. Met de technieken van permacultuur zijn inmiddels over de hele wereld ecosystemen opnieuw opgebouwd. Er zijn oplossingen gekomen voor oerwoudverbranding wat veel voorkomt bij landbouw in de derde wereld. Daarnaast zijn stukken woestijn teruggevormd tot bruikbare productieve stukken grond door slim de ecologische principes die aan permacultuur ten grondslag liggen toe te passen.


Hoe werkt het
Je zou kunnen zeggen dat alle levende organismen één basisdoel hebben hier op aarde, dat doel is voortbestaan. Elk levend organisme, van pissebed tot zebra tot mens, probeert zo goed mogelijk voort te bestaan. Permacultuur is op een langdurige overleving van mens en natuur gericht door ze zo efficiënt mogelijk te laten samenwerken. Voor ons voortbestaan zijn wij afhankelijk van vele organismen en planten zijn daar een belangrijke groep van. Het is daarom interessant om te bekijken wat planten nodig hebben om goed te groeien. Planten hebben aan de basis maar 4 dingen nodig; water, voedingstoffen, koolstofdioxide en zonlicht/warmte. Een aantal van deze basisbenodigdheden staan onder invloed van de zogenaamde ecologische hoofdfactoren.


3 Ecologische hoofdfactoren
Zoals al eerder vermeld is, is permacultuur een ontwerpsysteem om functionele ecosystemen mee te maken. Om een ecosysteem te kunnen bouwen is het van belang de belangrijkste bouwstenen ervan te kennen. Wat zijn de ecologische hoofdfactoren die het leven hier op aarde voor het grootste deel bepalen? Laten we hiervoor eens even flink uitzoomen, uit onze woning, uit de gemeente, uit de provincie, het land, het continent, zelfs nog buiten onze aarde.


Wat zien we dan

De zon
De zon is de energievoorziening van ons zonnestelsel. Onze aarde draait in 365,25 dagen om deze ‘energiefabriek’ heen. Daarnaast draait de aarde elke 24 uur om haar eigen as heen. Deze twee cycli zorgen voor de verschillende seizoenen en het verschil tussen dag en nacht. Planten die op aarde geëvolueerd zijn hebben dat gedaan mede gebaseerd op deze twee cycli. De zon is de bron van bijna al het leven op aarde. Ze zorgt voor de energie die planten (producenten) nodig hebben om te groeien. Planten vormen met behulp van zonlicht en warmte, organisch materiaal uit water en koolstofdioxide. Dit proces wordt ook wel fotosynthese genoemd.
De zon is hiermee de eerste ecologische hoofdfactor, daarnaast veroorzaakt zij de andere twee hoofdfactoren: de watercyclus wat de beschikbaarheid van zoet water mogelijk maakt en de windstromen die we op aarde kennen.


Zoet water
Bijna alle landplanten en dieren zijn direct afhankelijk van de beschikking over zoet water. Het oppervlak van onze planeet bestaat voor het grootste gedeelte uit het voor planten onbruikbare zout water. Door de warmte van de zon verdampt dit zoute water waarbij het zout achterblijft. Het verdampte water stijgt op en condenseert in de hogere koude lagen van de atmosfeer waardoor zich wolken vormen. Uit deze wolken valt regen op het vaste
landoppervlak waardoor we zoet water hebben op het land. Dit zoete water staat aan de bron van alles wat groeit en bloeit op onze landoppervlaktes. De beschikbaarheid van zoet water is de tweede ecologische hoofdfactor.


Wind
De wind kan een grote invloed hebben op de groei van planten en is dan ook de derde ecologische hoofdfactor. In Nederland brengt de wind uit verschillende richtingen verschillende warme of koude luchtstromen met zich mee. De noordenwind is vaak aanzienlijk kouder dan de zuidenwind. Door te kiezen voor een bepaald ontwerp kan je de koude wind uit je systeem houden. Om dit goed te doen kun je de volgende vragen stellen: Wat is de overheersende windrichting? Waar komt de koudste wind vandaan en waar de warmste? Welke wind is het sterkst? Welke planten kan ik waar neerzetten in mijn systeem om de wind letterlijk om de tuin te leiden?


De 3 hoofdfactoren samen
De combinatie van deze 3 ecologische hoofdfactoren staat aan de basis van de groei van planten. Het belang van elke hoofdfactor verschilt per gebied. In Afrika is de zon in overvloed aanwezig en is zoet water vaak de beperking om een goed werkend ecosysteem te krijgen. In Nederland hebben we meestal meer dan genoeg water en is de zon juist de beperkende factor. Hierom zal een permacultuurontwerp in Afrika vooral op wateropvang gericht zijn. In Nederland zal het ontwerp juist gericht zijn op een zo groot mogelijke opvang van de zon. De wind is vaak een factor die op lokaal gebied een belangrijke rol speelt, in een windstil gebied hoef je er weinig rekening mee te houden en in een gebied waar veel wind is zijn ontwerpen om wind om te leiden van het grootste belang. Het is dan ook van groot belang je eerst af te vragen op welke van deze drie hoofdfactoren je het permacultuurontwerp vooral richt.


Het combineren van de 3 ecologische hoofdfactoren
Met 1 hoofdfactor als belangrijkste en de twee andere in je achterhoofd kun je beginnen met een ontwerp wat alle 3 de factoren combineert. Hier eerst een paar voorbeeld ontwerpen om een inzicht te krijgen in de verschillende mogelijkheden.


De zonnecirkel
In deze tekening zie je het bovenaanzicht van een zogenaamde zonnecirkel. De zonnecirkel is een typisch ontwerp voor een plaats waar de zon de beperkende factor is. Hier staan vijf grote fruitbomen in een halve cirkel gericht op het zuiden. Op deze manier vangen ze zo veel mogelijk zon op zonder met elkaar te concurreren om zonlicht. Daarnaast staan er op de zuidkant tussen de bomen 4 bessen struiken. Aan de noordkant staan nog 8 andere fruitstruiken. Dit zorgt voor een goede dichte zonnecirkel terwijl ze allemaal behoorlijk veel zon opvangen. Verder zorgt het water in het midden voor extra licht voor de planten in de cirkel door de reflectie van de zon op het water. Dit weerkaatste licht wordt namelijk recht naar de bomen toe gereflecteerd. Daarbovenop zorgt de vijver voor water en dient het als woonplaats voor kikkers en salamanders die verschillende insecten populaties onder controle houden. Bij mooi weer is, door de beschutting van de bomen, de waterplaats ook ideaal voor mensen om in te zwemmen. En dat is de essentie van permacultuur; voordeel voor de natuur en de mens simpelweg door een slim ontwerp.


De winddichte zonnecirkel met fruit
In plaats van water in het midden is er in dit ontwerp gekozen voor vruchtbare grond. Verder is het ontwerp er meer op gericht om de koudere winden uit het noorden en oosten buiten de deur te houden. Daarnaast wordt ook de westenwind in dit ontwerp redelijk buiten de deur gehouden. Doordat de zon optimaal wordt opgevangen en de wind om je systeem wordt geleid, creëer je in het midden een windstille plaats waar de zon volop staat te schijnen. Dit microklimaat is extra warm en erg gunstig voor planten die dit nodig hebben. Deze plaats is ideaal voor planten die van veel zon houden zoals, pompoenen, komkommers, tomaten etc. Uiteraard kun je de cirkel ook omdraaien om zo een schaduwrijk midden te krijgen. In Spanje en Afrika zul je dus eerder voor een omgekeerde zonnecirkel kiezen. Verder kun je door het plaatsen van een goed windscherm om je eigen huis behoorlijk wat energie besparen. Dit komt omdat de wind minder warmte afvoert en je dus minder snel de kachel weer hoeft aan te doen. Als je zo`n scherm dan ook nog eens van walnoten, tamme kastanjes en hazelnoten maakt kun je in de herfst lekker van de oogst van je windscherm genieten. Wederom een situatie waar het mes aan beide kanten snijdt door een slim systeem.


Wateropslag ontwerp
Dit laatste voorbeeld richt zich op een zo efficiënt mogelijk gebruik van water. Als eerste zitten er bochten in de rivier. Zo`n bochtige rivier/watergoot wordt in de permacultuur ook wel swale genoemd. Door deze swales stroomt water minder snel en kan er meer water de bodem in trekken. (Swales worden op heuvels op dezelfde hoogtelijn gegraven zodat het afstromende water van de berg wordt opgevangen en de bodem ingaat. Zonder swales stroomt water van heuvels vaak snel af en door de snelheid wil er ook nog wel eens behoorlijk wat land meestromen.) Verder staan in dit ontwerp de bomen tussen de zon en de rivier in. Hierdoor zorgen ze dat het water van zonsopkomst tot – ondergang van schaduw is voorzien. Hierdoor verdampt er een stuk minder water. Er zouden ook nog struiken rondom de waterstroom kunnen worden gezet zodat de wind minder invloed krijgt en er nog minder water verdampt. Dit ontwerp wordt veel in landen gebruikt waar water de beperkende factor is. Op de afbeelding kun je zien hoe mensen dit ontwerp in de praktijk aanleggen in Afrika. Het zo efficiënt mogelijk benutten van het water wordt in de permacultuur ook wel water harvesting genoemd.


Bron: Douwe Beerda
Les 1 uit de ebook-cursus Permacultuur – Ontwerpen met de natuur